venerdì 12 giugno 2009

IMPRESAMIA.IT-MADE IN ITALY - TuttoFood: Buonitalia porta il biologico


Il bio non è solo un settore economico ma rappresenta la tradizione
L'Italia ha un ruolo di primaria importanza nel quadro mondiale del settore biologico. Lo ha detto Walter Brunello presidente di Buonitalia Spa ( primo a sinistra nella foto), spiegando che la produzione biologica rappresenta un reale e qualificante valore aggiunto. Per questa ragione Buonitalia Spa oltre a coinvolgere i produttori del Biologico in quelle attività idonee alla promozione di questo importante segmento del comparto agroalimentare, ha previsto una serie di iniziative dedicate all'interno di una manifestazione di spessore internazionale come TuttoFood dove, appunto, Buonitalia Spa è presente con uno stand dedicato esclusivamente alla produzione biologica italiana. "Per capire l'importanza del settore del biologico Made in Italy – ha spiegato Brunello – basta pensare che nell'area del Mediterraneo il 25% di terreni ad agricoltura biologica sono in Italia e che il biologico italiano è ai primi posti in Europa per la sua indiscutibile qualità. I prodotti bio italiani – ha continuato il presidente di Buonitalia Spa – esprimono in maniera formidabile lo stretto legame con il territorio che già tutti i nostri prodotti alimentari e vinicoli tutelano ponendo grande attenzione anche alla difesa dell'ambiente, un aspetto che il settore biologico rappresenta in maniera più diretta. "La produzione bio italiana – ha concluso Brunello – non è soltanto un settore economico, ma anche un'espressione di quella cultura legata a doppio filo al lavoro della terra e questo la fa apprezzare particolarmente dai più selettivi mercati esteri. Ecco perché siamo qui oggi a presentare concretamente attraverso le nostre attività il loro valore". All'interno dello stand di Buonitalia Spa (Pad. 13 - Stand T03-U10) sono previste degustazioni dei prodotti forniti da alcune delle aziende italiane presenti in Fiera.

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