Tappa importante nell’ulteriore valorizzazione e tutela comunitaria ed internazionale del Prosecco
Dal 1° agosto la Doc Prosecco e le Docg “Conegliano Valdobbiadene - Prosecco” e “Colli Asolani-Prosecco” o “Asolo–Prosecco” saranno protette come Dop nel registro comunitario. Lo ha detto il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Luca Zaia (nella foto), in merito al decreto ministeriale - in applicazione dalla prossima vendemmia - che riconosce la Doc “Prosecco” e le Docg “Conegliano Valdobbiadene - Prosecco” e “Colli Asolani-Prosecco” o “Asolo–Prosecco” per le due sottozone storiche. "È una grande vittoria per la tutela e valorizzazione di questo vino simbolo del Made in Italy di qualità, un importante traguardo – ha affermato il ministro – raggiunto anche grazie alla collaborazione e al lavoro congiunto degli operatori della filiera, delle Regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia". Per testimoniare l’unitarietà del progetto, e nel rispetto della volontà dei produttori richiedenti e delle due Regioni, si è provveduto a riconoscere con un unico decreto la Doc e le Docg e ad approvare i relativi disciplinari di produzione. (SEGUE CLICCA SUL TITOLO)
Dal 1° agosto la Doc Prosecco e le Docg “Conegliano Valdobbiadene - Prosecco” e “Colli Asolani-Prosecco” o “Asolo–Prosecco” saranno protette come Dop nel registro comunitario. Lo ha detto il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Luca Zaia (nella foto), in merito al decreto ministeriale - in applicazione dalla prossima vendemmia - che riconosce la Doc “Prosecco” e le Docg “Conegliano Valdobbiadene - Prosecco” e “Colli Asolani-Prosecco” o “Asolo–Prosecco” per le due sottozone storiche. "È una grande vittoria per la tutela e valorizzazione di questo vino simbolo del Made in Italy di qualità, un importante traguardo – ha affermato il ministro – raggiunto anche grazie alla collaborazione e al lavoro congiunto degli operatori della filiera, delle Regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia". Per testimoniare l’unitarietà del progetto, e nel rispetto della volontà dei produttori richiedenti e delle due Regioni, si è provveduto a riconoscere con un unico decreto la Doc e le Docg e ad approvare i relativi disciplinari di produzione. (SEGUE CLICCA SUL TITOLO)
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