Confagricoltura: ‘Per risparmiare si rinuncia alla qualità’
La spesa media mensile per generi alimentari e bevande è cresciuta l’anno scorso, in valori correnti, essenzialmente per la sostenuta dinamica inflazionistica del comparto (+5,4%), ed è superiore alla stessa crescita dei prezzi dei prodotti agricoli all’origine (+3,6%).Tuttavia il dato preoccupante, secondo quanto si apprende in una nota di Confagricoltura è che oltre il 40% delle famiglie sono costrette a limitare gli acquisti, con rischiosi scivoli verso categorie di prodotti di qualità inferiore; questo in particolare per prodotti di prima necessità, come pane (43%), pasta (49%), carne (56%) pesce (58%), frutta e verdura (54%). (SEGUE)
La spesa media mensile per generi alimentari e bevande è cresciuta l’anno scorso, in valori correnti, essenzialmente per la sostenuta dinamica inflazionistica del comparto (+5,4%), ed è superiore alla stessa crescita dei prezzi dei prodotti agricoli all’origine (+3,6%).Tuttavia il dato preoccupante, secondo quanto si apprende in una nota di Confagricoltura è che oltre il 40% delle famiglie sono costrette a limitare gli acquisti, con rischiosi scivoli verso categorie di prodotti di qualità inferiore; questo in particolare per prodotti di prima necessità, come pane (43%), pasta (49%), carne (56%) pesce (58%), frutta e verdura (54%). (SEGUE)
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